第311章 可恶,过分,嫉妒(第2/4 页)
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身,示意这锅很普通,过于夸大了而已。
出门在外尽量低调,这是叶凡的一贯准则。
清洗完相应食材,第二步是制作汤底。
大汤碗中陆续加入葱花、香菜、紫菜、虾米四种主材,另外盐、白胡椒、鸡精,少许芝麻油用于调味。
叶凡找来空碗,单手打入两鸡蛋,加入白醋去蛋腥。
这里有个小诀窍。
要想等会蛋花下水好看且不沉底,可往鸡蛋里适量加入勾芡用的水淀粉。
准备工作做完,直奔主题。
叶凡往玉龙锅内加入清水,转大火等其沸腾,然后转小火等待降温。
等温度降下来后,再以打圈形式慢慢下入鸡蛋液。
鸡蛋液滑入锅中,一瞬间,一缕缕鸡蛋花相应绽放开来。
周围三名保安伸长脖子往里看。
“哇…这锅中鸡蛋花太漂亮了…仿佛有一位小仙女在里面舞动丝带一般�
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